Manger un Mont-d’Or au Mont d'Or !

A qui s'adresse cette randonnée

A toutes et tous

Cette randonnée accompagnée d’une journée, à pour thématique centrale le terme Mont d'Or de la montagne au vacherin et son appellation d’origine. Elle invite les randonneur-euse-s à cheminer sur les hauteurs du jura à la découverte d’un terroir gustatif et d’une région. Cette sortie sera l'occasion de prendre de la hauteur, de découvrir le patrimoine et de déguster le fameux vacherin. Miam en perspective !

Cette boucle depuis la gare de Vallorbe nous emmène gravir le Mont d’Or et parcourir les forêts typiques du de la Vallée de Joux. Lors de cette pérégrination franco-suisse, nous parlerons fromage, mais aussi économie locale à travers les sangliers et les fabricants de boîte, sans oublier l’évocation du tunnel du Mont d’or et ses trains célèbres. Bref c’est à travers la toponymie d’un lieu Mont d’Or, d’un produit AOC et d’une région que cette randonnée est construite. Il va sans dire que cette randonnée sera aussi l’occasion, qui sait, de croiser un habitant de la forêt ou une plante spécifique permettant agrémenter le voyage en autant d’histoires.

Lieu de départ

Gare de Vallorbe

Lieu d'arrivée

Gare de Vallorbe

Matériel obligatoire

• Bonnes chaussures de préférence montantes
• Sac à dos environ 20 litres
• Habits en fonction du temps (pluie, froid), nous sommes en altitude

Matériel recommandé

• Bâtons de randonnée

Subsistance et divers

• Eau en suffisance minimum 1,5 litres
• Un encas type fruits secs ou barre de céréales

Impossibilités et contre-indication

• Etre capable de monter pendant 2h en pente agréable
• C'est mieux si l'on aime le fromage !